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Souta no Houchou, Souta no Houchou - Ginza Itamae Shuugyou Nikki, 蒼 太 の 包 丁, 蒼 太 の 包 丁 - 銀座 ・ 板 前 修業 日記 -
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Genre (s)
Type
manga
Résumé
Le Sota éponyme est un cuisinier dans un restaurant japonais traditionnel de grande classe, apprenant les bases de la cuisine washoku. Grâce à la formation de Sota, les lecteurs comprendront le soin et la prévoyance nécessaires à la création de la cuisine japonaise et qui a conduit à sa popularité largement répandue dans le monde entier, des ramen aux sushis en passant par les plats izakaya. Au cœur pur, travailleur et amoureux de la nourriture, Sota demandera à ses lecteurs de devenir le meilleur chef washoku de tous les temps.
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